Lokale råvarer
På Ærø er restauranter og cafeer generelt gode til at gøre brug af det ærøske spisekammer, og hos spisestederne på listen her er det hovedsageligt ærøske råvarer, der ender på din tallerken.
Ærøs madscene er eksperimenterende og ambitiøs og byder på både cafeer og restauranter i helt unikke omgivelser og med fokus på lokale råvarer.
©Kraut & KoalaFoto:Camilla Jørvad